白ワインの知恵-ドイツワイン通信
ドイツワイン通信では、ドイツのワインにまつわる情報知識を集めました。
白ワインに関する質問
白ワインに合う肉料理・おつまみを教えてください。
先日、ドイツのピロートという白ワインを購入し、本日飲もうと思っております。パスタを一品とサラダを作る予定ですが、あと一皿肉系の料理が欲しいです。簡単かつ白ワインにあう肉料理を教えてください。あと、おすすめのおつまみ等....
赤ワイン用の葡萄を使って、白ワインを作っているのって
、キャプションでは「赤ワインをふるまう」と書いてあるのに写真では黄色っぽい色をしているからです。黄色っぽいのも白ワインと思うのですが。赤ワインようの、たとえばカベルネでも皮をむいて処理したら一応白ワインになりますよ....
ドイツワインについて
よく、ドイツワインに見られるんですが、同じ白ワインなのに、ボトルの色だけが違うものがあります。たとえば、ブルーボトルのものと、そうでないもののこの違いが何なのかが知りたいです。ご存知のかた教えてください。....
白ワインに関する質問
ある白ワインを探しています。
ある白ワインを探しています。昔、ある白ワインにはまりました。最近はビール一筋でしたが、久しぶりに昔飲んでいた白ワインを飲みたくなりました。しかし、いつも購入していた酒屋は無くなっていて、ワインの名前も覚えていません。覚えているのは次のとおりです。・値段は１０００円くらい・青いボトル・ラベルはツタが絡まった感じの絵（ブドウの枝？）が描いてある。・甘口とにかくおいしくて、毎週末に1本買っては飲んでました。父の日に買ってプレゼントしようと思っているのですが、なかなか見つかりません。ご存知の方は、ぜひ教えてください。お願いします。
スパークリングは勉強不足でブランドブランはシャルドネ単一品種のシャンパーニュ...
スパークリングは勉強不足でブランドブランはシャルドネ単一品種のシャンパーニュだと思っていました。けどショップでジュラのクレマンのブランドブランで説明文にユニ・ブラン100%とありどういうことでしょうか。特にブランドブランについて解答が欲しいのですがワインについて面白い知識や話したい事があったらまだまだ勉強中なのできいてみたいです。最近口にした美味しかったワインを赤白黄色マディラ問わず教えていただければ幸いです。
ある白ワインを探してます。以前、とても飲みやすいというか美味しい白ワインを飲...
ある白ワインを探してます。以前、とても飲みやすいというか美味しい白ワインを飲んだのですが名前を忘れてしまい困っています。特徴としては●白ワイン●フルーティー●ボトルが緑●メーカーはおそらくサントリーたしか結婚式で出てきて飲んだものかと思います。サントリーのHPで探してみましたが、ワインの知識もなくわかりませんでした。詳しい方いらっしゃいましたらお願いします。また、このような飲み口ワインを何かお知りでしたら教えてください。フルーティーの意味がよくわかってませんが、私の感覚的に言うとフワッっとマスカットの香りが口の中に広がる。という感じです。ずっと探しているので見つけてくれた方にコイン500枚差し上げます！