白ワインに関するニュース


【in my life】４２橋本文夫さん
朝日新聞
「かなりの糖度がなければ発酵が出来ない」と聞き、「もっとワインを知りたい」と思った。 モーゼル地方で小さなワイナリーを営むオーナーの人柄にひかれ、１７年間輸入し続けている白ワインが、店のオリジナル「伊賀の国ワインクラブ」だ。「清々しい酸味と上品で穏やか ...


【美食ナビ-首都圏事情-】 夏の定番
十勝毎日新聞
壁を埋め尽くすように並ぶ空のワインボトルには、白いペンで値段が記されている。 行ったことはないが、フランスのビストロをそのまま持ってきたような雰囲気が漂うイメージだ。ビストロとは、フランス語で居酒屋の意味で、料理はすべて豪快。山盛りになったポテトフライ ...