赤ワインブロガー-ドイツワイン通信

今日は、ヴィンテージカー模型の掃除（埃取り）を終えて、お値打ちスペイン赤ワイン(^_^;) この時期は、赤ワインも少し冷やすと美味しいです～ 模型は、全長８９Ｃｍもありますので、畳横幅分の場所を確保しないと飾れませんので 大変です～ これも ...

... う～ん…。 帰りの車の中で話した。 「今年も元気な顔見れて良かったね♪」 「おぉ。」 日本のソムリエと言えば 田崎真也さん が浮かぶけど、 この(スペイン産の方の)ワインには 高橋時丸さん という人の試飲コメントが付いてた。 ...

... ここ入った瞬間からスペイン語しか聞こえないし、バーカウンターではカードで遊んでるスペイン人達の叫び声で大賑わい！ まずはスペイン産ハウス赤ワインと一緒にフィッシュスープ。 これは中に沈んでしまっているけど、てんこ盛りに魚介類が入っ ...

ちょっと、今週は体調が悪くてお酒禁止だったのですが、 金曜日は、どうしても我慢の限界、とゆーことで。 スペイン・トロの「tint2005 camparron」 このワインは、以前買ったセットワインの中に入っていた１本だったのですが、 なかなかジューシー。 ...

今月も、前回の海外出張に行った友人が持ち帰ってくれたワインを楽しむことができました。^|^ 今回のメインは、スペインの重厚な味の「クロス ダングロラ」の「２００１ Ａｖ１４」です。 葡萄の味（テンプラニーニョ ...

... 味わいは心地よさを感じさせます。 軽いタッチの飲み口は、軽快なクラシック音楽や楽しげなジャズと合うでしょう。 ドイツワイン 2005年 バーデン産 ベルヒャー シュペートブルグンダー種 赤ワイン 辛口

今夜はお向かいのdecoさんでドイツワイン会でした。 画像は長いもとモッツァレラのキッシュです。 サラダは人参とゆずのサラダです。 ... ワンランク上の赤ワインです。 口当たりの良いまろやかな、ライトボディーのワインです。 ...

... EMC部 米澤恵理 弊社関西本部部長 アンドレアス・シュタンゲ ドイツワインの豆知識： 最高級の白ワイン ドイツワインの生産量はわずか８０万kl.で、世界全体の生産量の３％弱にとどまっ ... 赤ワイン用では、シュペートブルグンダーが中心で ...

先週のワインスクールはドイツワインでした。 ドイツワインと言えば白ワインのイメージが強いと思います。 ... ただ最近のグローバルなトレンドは赤ワインです 。 ということでドイツも最近は４割ぐらいが赤ワインに変わって来ているそうです。 ...

... 今日のテーマは「ドイツワイン」。 ドイツワインというと、甘い白ワイン（ツェラー シュワルツカッツとか）のイメージだったのですが ... また、今までは白ワイン一辺倒だったのが、近年では赤ワインの生産もさかんなのだとか。 そもそもドイツは日照 ...